COCINANDO CON KIM Y ELON

Lo que tu perro no puede comer

Hay 23 alimentos comunes de cualquier cocina que son toxicos para un perro. Tres de ellos entran sin que nadie se de cuenta. Esta guia es para que ninguno llegue al plato.

Los tres que se cuelan sin querer

  1. Xilitol. Esta en productos sin azucar, chicles y algunas mantecas de mani. Hay que leer la etiqueta cada vez. Tambien figura como E967. Provoca hipoglucemia y fallo hepatico, y actua rapido.
  2. Uvas y pasas. No hay dosis segura conocida. Una sola puede causar fallo renal, y todavia no se sabe por que le pasa a unos perros y a otros no.
  3. Cebolla y ajo. En polvo, deshidratados o dentro de un caldo tambien cuentan. Destruyen los globulos rojos, y el efecto es acumulativo: no hace falta una comida grande.

Nunca, en ninguna cantidad

Ajo
Mismo efecto que la cebolla y mas concentrado.
Alcohol
Muy toxico incluso en cantidad chica.
Cacao
Igual que el chocolate. Para tortas se usa ALGARROBA.
Cafe
Cafeina: taquicardia, temblores, convulsiones.
Carozos en general
Obstruccion intestinal y compuestos cianogenicos.
Cebolla
Destruye los globulos rojos y causa anemia. Cruda, cocida, en polvo o deshidratada: toda forma.
Cebolla de verdeo
Tambien es Allium. Evitar por completo.
Chocolate
Teobromina. Cuanto mas amargo, mas toxico. Provoca arritmia y convulsiones.
Cremor tartaro
Es bitartrato de potasio: el mismo compuesto que hace toxicas a las uvas. Se usa en reposteria y en la plastilina casera. El caso que destapo el mecanismo fue un perro con fallo renal por comer plastilina hecha con cremor tartaro.
Edulcorantes sin azucar
Revisar siempre si dicen xilitol o E967. Es el riesgo mas subestimado de la cocina.
Embutidos y fiambres
Exceso de sal, grasa y conservantes.
Frituras
Grasa que dispara pancreatitis, que es grave y frecuente en perros.
Huesos cocidos
Se astillan y pueden perforar el intestino. Los cocidos nunca.
Masa cruda con levadura
Fermenta en el estomago: produce alcohol y lo dilata. Es una emergencia.
Mate
Tiene cafeina. Cuidado con la yerba usada tirada al alcance del perro.
Nueces de macadamia
Debilidad, temblores, vomitos y fiebre. Son toxicas solo para perros.
Nuez moscada
Miristicina: alucinaciones, temblores y convulsiones.
Pasas de uva
Igual que la uva y mas concentradas, por eso son de lo mas peligroso. Tambien cuentan las sultanas y las grosellas de Zante.
Puerro
De la familia de la cebolla. Mismo riesgo de anemia.
Tamarindo
Muy alto en acido tartarico, el mismo compuesto de las uvas. Hay reportes de vomitos severos y fallo renal agudo.
Te
Tambien tiene cafeina. Evitar.
Uvas
Fallo renal agudo. El culpable es el acido tartarico, identificado recien en 2021. NO hay dosis segura conocida: una sola uva puede bastar, porque la cantidad de acido varia segun la uva y la epoca.
Xilitol
El mas peligroso de todos. Esta en productos sin azucar, chicles y algunas mantecas de mani. Provoca hipoglucemia y fallo hepatico. Buscar tambien como E967.

Con cuidado: depende de como se lo des

Aceite de oliva
Unas gotas. En exceso, diarrea y riesgo de pancreatitis.
Canela
Una pizca no es toxica, pero irrita boca y estomago. Mejor evitarla.
Cereza
Solo la pulpa, sin carozo. Es facil que se lo trague entero.
Champinones
Los de supermercado si. Los silvestres NUNCA: hay especies mortales y no se distinguen a ojo.
Ciruela
Igual que el durazno: sin carozo y en poca cantidad.
Durazno
La pulpa si, el carozo NO: obstruye y tiene compuestos cianogenicos.
Leche
Muchos perros adultos son intolerantes a la lactosa: diarrea y gases.
Maiz
El grano cocido si. La MAZORCA nunca: es la causa mas comun de obstruccion intestinal.
Mandarina
Igual que la naranja: poca, sin cascara ni semillas.
Naranja
Poca cantidad, sin cascara ni semillas. La acidez puede caer mal.
Palta
Tiene persina y mucha grasa, y el carozo obstruye. Mejor evitarla.
Pan
Cocido, sin condimentos y poca cantidad. La masa CRUDA es peligrosa.
Papa
Cocida y pelada si. CRUDA o brotada no: solanina.
Queso magro
Poquito y solo si tolera lactosa. Es graso y salado.
Sal
No agregar nada. En exceso causa intoxicacion por sodio.
Semillas de girasol
Peladas, sin sal y muy pocas. Son grasas.
Tomate
Maduro y sin hojas ni tallo: la planta tiene solanina. Verde no.

Si ya lo comio

No esperes a que aparezcan sintomas. Llama al veterinario igual y deci que comio, cuanto y hace cuanto. Con xilitol, uvas o cebolla, las horas cuentan.

Al veterinario ya, sin dudar: temblores, debilidad, no puede caminar, encias palidas, convulsiones, hinchazon de la cara o deja de orinar.

Una cosa mas, y es la que casi nadie dice

Que un alimento sea seguro no significa que sea seguro para tu perro. Las alergias son individuales: dos perros de la misma casa pueden reaccionar distinto a lo mismo.

Por eso, cuando le des algo nuevo: uno por vez, en poca cantidad, y esperar un dia. Si le cae mal, vas a saber cual fue. Si le das tres cosas juntas, no.

Ahora la parte linda

Ya sabes lo que no. Lo que sigue es lo que si: recetas caseras, con lo que hay en tu cocina, para que cocinar para tu perro sea un plan y no una preocupacion.

Cocinando con Kim y Elon

De donde sale esto. Del consenso veterinario publicado: ASPCA Animal Poison Control Center, AVMA, VCA Animal Hospitals y el Merck Veterinary Manual. Las cuatro coinciden en esta lista.

Lo que esta guia no puede hacer. No reemplaza al veterinario, no predice alergias, no da cantidades por peso y no contempla perros con problemas de salud, cachorros ni perras prenadas. Es una referencia para la cocina y el supermercado, no una consulta.